岁末的松江校园里，冷雨霏霏，寒气袭人，但外语学院教工小家里却显得春意融融。刚布置的小家焕然一新，灯光明亮，台布漂亮，墙上挂的牡丹图栩栩如生，显得格外温馨。房间里弥漫着浓浓的奶油香气，也不时传来一阵阵欢声笑语。12月12日至15日，学院工会组织老师们课后来到小家，学习面包，饼干与奶油水果生日蛋糕制作。
每天的活动都在下午开始，一直工作到晚上19点半。第一天下午学习制作纸杯蛋糕。来到这里的老师都在西点师刘洁女士的指导下，配料、打蛋、搅拌、装杯、上炉烘焙。在制作过程中，蛋清与蛋黄的分离并不容易，需要技巧与耐心。第二天学习蔓越莓饼干的制作。第三天学习奶油水果生日蛋糕制作。面包、饼干出炉时，老师们品尝着自己亲手烘制的饼干、面包，都感到十分开心。
在刘洁女士的耐心指导下，老师们亲自操作，很快学会了纸杯蛋糕、蔓越莓饼干与生日蛋糕的制作。刘洁女士不仅连续三个下午指导老师们操作，为节省时间，她晚上还提前做好蛋糕坯，带到学校，先教老师们抹上奶油，摆上水果，然后再教授全程制作，老师们对刘老师耐心的讲解与娴熟的技巧赞不绝口。
本次活动也充分体现了外语学院工会委员与工会小组长不辞辛苦，为大家服务的热情。她们希望通过自己的付出，为广大老师营造轻松、快乐的工作氛围。
撰稿人：张淑琴；照片：唐再凤