根据《关于推荐评选2021年上海市五一劳动奖和上海市工人先锋号的通知》（沪工总基〔2021〕119号）精神，经民主推荐，并征求有关部门意见，推荐徐照平为2021年上海市五一劳动奖章候选对象（简要事迹附后），现予以公示。
公示时间：8月18日 - 8月24日。
公示期间，对候选对象有异议的，可与上海市总工会基层工作部联系。
电话：63211939*4101、4102、4103
邮箱：szghwypx@163.com
联系地址：中山东一路14号
邮编：200002
上海市总工会
2021年8月18日
简要事迹
徐照平，男，汉族，1975年2月，中共党员，本科学历，东华大学后勤集团饮食管理中心东华食府经理、行政总厨，高级技师。从草根厨工到资深大厨，从乡村辍学中学生到高校餐饮业高级技师，他坚持以工匠精神深挖自身价值。
自2007年到东华大学工作以来，他立足本职，出色完成了服务师生的工作，参与多项重点供餐任务，做到零失误、零事故；他发挥专长，多次参与筹划文化美食活动，传承东华美食文化；他在专业领域刻苦钻研，积极参与国家和上海市等10余项比赛，为学校争取到诸多荣誉；他努力带领团队，后勤集团以他个人名字成立“徐照平技师工作室”，帮助年轻团队成长，让东华美食后继有人。